Artesano de Circulos Concentricos | |||||
<減った体重を維持して体力だけを戻したいと言っている、その舌の根も乾かぬそばから。。。。 昨晩、ママさんと一緒に御近所インド料理店シリバラジへ。しっかしうまいなぁ、このピンクちゃん(お店がエロエロピンクなんですよー)。 ジャガイモの揚げ物パコーラではなかったけどパコーラと一緒じゃないかな。。。結局。 ほっくほくで美味しいよー。コロッケはそんなに好きじゃないけどこういうのは美味しいなぁ。 Nagieの大好物。ドーサ。何とかという豆のドーサです。 インド風のクレープって言えばいいかしらね。豆を挽いて粉にしてあるものを薄ーい生地にしてパリパリに焼いてあるんです。うちわくらいの大きさにびっくり。 Nagieが知るドーサは筒状に丸めてあって中にジャガイモやチーズが入っているのですがこれはペラペラ状態。 だからって侮れませんでした。かるーくいけると思っていたら案外ボリューミーでした。 ドーサの中身は。。。。コリアンダーと玉ねぎ。 ドーサには3種類のチャツネとスープが。赤と緑のチャツネが美味かったぁ。 このスープがね。。。滋養系?ってくらい漢方っぽい。まぁ、スパイスは漢方ですが。 ママさん曰く、Nagieの体調を知ってるんじゃないかと笑っておりました。 ママさんが頼んだトマトと魚のカレー。 これがトマトの甘さと酸味が絶妙でそこにスパイシーさが足されているんだから美味いのなんの。 少しだけお裾分けしてもらっちゃいました。 我が家の近くのこの景色・・・好きなんです。 何がっていうわけじゃないいだけど・・・・どうやらNagieは巨大煙突好きなのかもしれない。
by gota-de-fericidad
| 2010-09-18 19:57
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