Artesano de Circulos Concentricos | |||||
B&M 151A@大井町。 B&MはNagieが大井町在住の時によく利用していたステーキ屋さん。そのお店がしゃぶしゃぶのお店を出していたんですね。 豚しゃぶ、しかもごまだれ。。。。ごまだれを中心に豚しゃぶ屋さんを考えたことがなかったNagie。 四苦八苦です。 SPF 151Aこだわり 豚ロース・・・¥2,200 前菜、SPF豚ロース肉、野菜の盛り合わせ、ミネストローネ風リゾット or カニとあさりのリゾット or ライス、デザート ●SPF 151Aこだわり 豚特上バラ・・・¥1,990 前菜、SPF豚特上バラ肉、野菜の盛り合わせ、ミネストローネ風リゾット or カニとあさりのリゾット or ライス、デザート どうですか、この値段。 前菜が運ばれてきただけで驚いちゃいました。 別注で海鮮サラダ。凄い大盛りです。 ロースとバラを一人前ずつ。 おー、これですこれです。ごまだれ。ラー油を加えて思い思いの調味して。 かつお&昆布の出し汁に豚肉のエキスがしみ込んだ残り汁でリゾット。あさりの味が濃厚でした。 これにデザートまでついちゃって。 驚いたなぁ。 四谷の三櫂屋はお気に入り豚しゃぶ屋。こことは大分雰囲気が違いますが大満足です。 また行かねば。 そして私は。。。。。 意地悪なんだ。
by gota-de-fericidad
| 2010-08-01 00:19
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